Mách bạn cách làm bò viên kho tiêu đưa cơm

Nguyên liệu chuẩn bị cho món bò viên kho tiêu

Trước khi bắt tay vào chế biến, chúng ta cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:

• 300g bò viên (nên chọn loại bò viên chất lượng cao để món ăn thêm ngon)

• 1 thìa canh tiêu xay
• 2 thìa nước mắm
• 1 thìa đường
• 1 củ hành khô băm nhỏ
• 2 tép tỏi băm
• Hành lá, ớt, tiêu hạt
• 1 thìa dầu ăn
• Nước lọc

Cách làm bò viên kho tiêu đậm đà

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

• Bò viên bạn có thể mua loại làm sẵn, nếu mua về từ tủ đông thì nhớ rã đông trước khi chế biến.
• Hành, tỏi băm nhỏ. Hành lá cắt khúc, ớt thái lát.

Bước 2: Phi thơm hành tỏi

• Cho dầu ăn vào chảo, đun nóng rồi cho hành và tỏi băm vào phi vàng thơm. Đây là bước giúp tăng hương vị cho món bò viên kho tiêu thêm hấp dẫn.

Bước 3: Xào bò viên

• Sau khi hành tỏi thơm, bạn cho bò viên vào chảo, đảo đều để bò viên săn lại và ngấm gia vị từ hành tỏi. Đảo nhẹ tay để bò viên không bị nát.

Bước 4: Thêm gia vị kho

• Cho vào chảo 2 thìa nước mắm, 1 thìa đường, tiêu xay, và chút nước lọc. Đảo nhẹ cho các nguyên liệu quyện đều. Đậy nắp lại và để lửa nhỏ, kho bò viên trong khoảng 10-15 phút để bò viên ngấm gia vị.

Bước 5: Hoàn thiện món ăn

• Sau khi nước sốt đã sánh lại và bò viên ngấm đủ gia vị, bạn rắc thêm chút tiêu hạt và hành lá cắt nhỏ lên trên. Tắt bếp và bày món bò viên kho tiêu ra đĩa.

** Bí quyết để món bò viên kho tiêu thêm ngon

• Chọn bò viên chất lượng: Để món ăn thêm đậm đà và thơm ngon, bò viên đóng vai trò rất quan trọng. Nên chọn loại bò viên có thành phần thịt nạc nhiều, hương vị tự nhiên để khi kho, bò viên giữ được độ giòn, dai và ngọt thơm.

• Tiêu xay tươi: Tiêu là nguyên liệu chính tạo nên hương vị đặc trưng của món bò viên kho tiêu. Sử dụng tiêu xay tươi sẽ giúp món ăn thơm hơn, đậm vị hơn.

Bò viên quận 6 - Hương vị thơm ngon hấp dẫn

Để món bò viên kho tiêu thêm phần hoàn hảo, việc chọn bò viên chất lượng là vô cùng quan trọng. Bò viên quận 6 là một sự lựa chọn tuyệt vời với chất lượng thơm ngon, an toàn và đảm bảo vệ sinh. Bò viên quận 6 được sản xuất từ thịt bò tươi ngon, với các thành phần an toàn giúp bạn yên tâm khi chế biến.

Không chỉ phù hợp cho món bò viên kho tiêu, bò viên quận 6 còn dễ dàng chế biến nhiều món ăn khác như bò viên xào rau củ, bò viên nấu lẩu, hay thậm chí là ăn kèm phở, bún đều rất ngon miệng. Hương vị thơm ngon và thành phần an toàn của bò viên quận 6 sẽ giúp bạn dễ dàng tạo nên những bữa ăn ngon miệng và hấp dẫn cho gia đình.

Với cách làm bò viên kho tiêu mà mình vừa chia sẻ, bạn hoàn toàn có thể tự tay chuẩn bị một bữa ăn thơm ngon, đậm vị cho gia đình. Đừng quên lựa chọn bò viên quận 6 để đảm bảo chất lượng và an toàn cho bữa ăn của mình nhé!

BÒ VIÊN NGON QUẬN 6

Địa chỉ: 93 An Điềm P10, Q5, TPHCM

 Email: bovienhappycow.quan5@gmail.com

  Điện thoại: 0901 849 097