Bật mí 2 cách làm bò viên cho bé vừa thơm ngon

Bò viên là món ăn được nhiều bé yêu thích nhờ vào vị thơm ngon, dai giòn hấp dẫn. Mẹ hoàn toàn có thể tự tay làm bò viên cho bé tại nhà, vừa đảm bảo vệ sinh, vừa mang đến hương vị tuyệt vời. Trong bài viết này, chúng ta sẽ cùng khám phá 2 cách làm bò viên cho bé đơn giản, thơm ngon và đảm bảo dinh dưỡng nhé!

1. Cách Làm Bò Viên Truyền Thống Cho Bé

Nguyên liệu:

• 300g thịt bò xay

• 100g mỡ heo (giúp viên bò mềm mại, không bị khô)

• 2 muỗng canh bột năng
• 1 lòng trắng trứng gà
• 1 muỗng cà phê tỏi băm
• 1/2 muỗng cà phê tiêu xay
• 1 muỗng cà phê nước mắm
• 1/2 muỗng cà phê muối
• Một ít hành lá băm nhuyễn

Cách làm:

Bước 1: Chuẩn bị thịt

Trước tiên, mẹ nên chọn loại thịt bò tươi ngon, ít gân để giúp viên bò mịn màng hơn. Thịt bò nên xay nhuyễn, rồi trộn đều với mỡ heo để tạo độ mềm.

Bước 2: Trộn gia vị

Trộn đều thịt bò với bột năng, lòng trắng trứng, tỏi băm, nước mắm, muối, tiêu và hành lá. Hãy trộn thật kỹ để các nguyên liệu hòa quyện vào nhau, giúp viên bò thêm đậm đà hương vị.

Bước 3: Tạo hình viên bò

Sau khi trộn xong, mẹ tiến hành nặn thành từng viên nhỏ vừa ăn. Nếu muốn viên bò dai hơn, mẹ có thể cho hỗn hợp vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 30 phút trước khi nặn.

Bước 4: Luộc viên bò
Đun sôi một nồi nước, rồi thả từng viên bò vào. Khi viên bò nổi lên mặt nước, mẹ nên tiếp tục đun thêm khoảng 5-7 phút để viên bò chín kỹ. Sau đó, vớt ra và để ráo nước.

Thành phẩm: Món bò viên truyền thống cho bé không chỉ dai ngon, mềm mại mà còn thơm mùi thịt bò tươi và gia vị vừa miệng. Mẹ có thể cho bé ăn kèm với bún, mì, hoặc thêm vào canh rau củ cho bé thưởng thức.

2. Cách Làm Bò Viên Phô Mai Cho Bé

Nếu bé nhà bạn là tín đồ của phô mai thì đây chắc chắn là món ăn khiến bé thích mê.

Nguyên liệu:

• 300g thịt bò xay

• 100g phô mai (cắt thành từng khối nhỏ)

• 1 muỗng canh bột năng
• 1 lòng trắng trứng gà
• 1 muỗng cà phê tỏi băm
• 1 muỗng cà phê nước mắm
• 1/2 muỗng cà phê muối
• Một ít hành lá băm nhuyễn

Cách làm:

Bước 1: Chuẩn bị thịt
Giống như cách làm truyền thống, mẹ chọn thịt bò tươi ngon, sau đó trộn cùng với bột năng, lòng trắng trứng, tỏi băm, nước mắm và hành lá.

Bước 2: Nhồi phô mai
Sau khi trộn đều hỗn hợp thịt bò, mẹ lấy một ít thịt, ấn dẹt rồi đặt khối phô mai nhỏ vào giữa. Tiếp đó, viên tròn lại sao cho phần phô mai được bao kín bên trong.

Bước 3: Luộc bò viên
Đun sôi một nồi nước rồi thả từng viên bò nhồi phô mai vào. Đun cho đến khi viên bò nổi lên và tiếp tục nấu thêm 5-7 phút cho viên bò chín kỹ. Khi cắt ra, phần phô mai tan chảy trong viên bò chắc chắn sẽ làm bé thích thú.

Thành phẩm: Món bò viên phô mai vừa dai giòn bên ngoài, vừa béo ngậy bên trong với phô mai tan chảy. Đây sẽ là một món ăn vặt dinh dưỡng, hấp dẫn cho bé vào các bữa phụ hoặc bữa chính.

Bò Viên Quận 6 - Lựa Chọn Tuyệt Vời Cho Bữa Ăn Của Bé

Ngoài việc tự làm bò viên tại nhà, mẹ cũng có thể lựa chọn sản phẩm bò viên quận 6, một thương hiệu nổi tiếng với chất lượng thơm ngon và an toàn vệ sinh. Bò viên quận 6 không chỉ được làm từ những nguyên liệu tươi sạch mà còn đạt chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm, giúp mẹ yên tâm khi cho bé sử dụng.

Bò viên quận 6 có nhiều loại đa dạng như: bò viên nạc, bò viên gân, bò viên trứng muối, phù hợp với nhiều khẩu vị khác nhau của bé. Sản phẩm được chế biến sẵn, giúp mẹ dễ dàng chế biến thành nhiều món ăn ngon như phở bò viên, mì bò viên hay nấu cùng canh rau củ. Mẹ không chỉ tiết kiệm thời gian nấu nướng mà còn đảm bảo mang đến cho bé bữa ăn dinh dưỡng, thơm ngon.

Hai cách làm bò viên cho bé trên đều rất đơn giản, nhưng lại mang đến hương vị thơm ngon và dinh dưỡng tuyệt vời. Nếu mẹ không có thời gian tự làm, sản phẩm bò viên quận 6 là một lựa chọn hoàn hảo, vừa tiện lợi, vừa đảm bảo an toàn cho sức khỏe của bé. Hãy chọn ngay bò viên quận 6 để mang đến cho bé yêu bữa ăn ngon miệng và đầy đủ dinh dưỡng.

BÒ VIÊN NGON QUẬN 6

Địa chỉ: 93 An Điềm P10, Q5, TPHCM

 Email: bovienhappycow.quan5@gmail.com

  Điện thoại: 0901 849 097