Bỏ túi cách chiên bò viên thơm ngon cực hấp dẫn

Bò viên là một món ăn vô cùng quen thuộc trong ẩm thực Việt Nam, được nhiều người ưa chuộng nhờ hương vị thơm ngon, béo ngậy và dễ dàng chế biến. Trong số những món ăn từ bò viên, món chiên bò viên được xem là hấp dẫn và thú vị nhất bởi sự giòn rụm bên ngoài cùng vị ngọt mềm bên trong. Hôm nay, chúng ta sẽ cùng bỏ túi cách chiên bò viên thơm ngon cực kỳ hấp dẫn, để làm hài lòng khẩu vị của mọi thành viên trong gia đình.

1. Chuẩn bị nguyên liệu

Để có món chiên bò viên thơm ngon, việc chuẩn bị nguyên liệu đầy đủ và chất lượng là điều vô cùng quan trọng. Dưới đây là những nguyên liệu cơ bản bạn cần có:

• Bò viên: Bạn có thể chọn mua bò viên sẵn tại các cửa hàng uy tín, hoặc tự làm bò viên tại nhà. Tuy nhiên, để tiết kiệm thời gian và đảm bảo chất lượng, lựa chọn các sản phẩm bò viên an toàn và ngon miệng sẽ giúp món ăn của bạn thêm trọn vẹn.

• Dầu ăn: Nên sử dụng dầu có độ nóng cao như dầu đậu phộng hoặc dầu thực vật để chiên bò viên giòn rụm.

• Các loại gia vị: Hạt tiêu, tương ớt, tỏi băm, hoặc sốt chấm kèm theo sở thích.

• Các loại rau củ (nếu muốn): Dưa leo, cà rốt, xà lách để làm món ăn thêm phần hấp dẫn và cân bằng dinh dưỡng.

2. Các bước chiên bò viên thơm ngon

Bước 1: Rã đông bò viên

Nếu bạn sử dụng bò viên đông lạnh, bước đầu tiên bạn cần làm là rã đông bò viên. Bạn có thể để bò viên tự rã đông ở nhiệt độ phòng hoặc sử dụng lò vi sóng để rã đông nhanh chóng. Điều này sẽ giúp bò viên chín đều và giòn rụm hơn khi chiên.

Bước 2: Chuẩn bị dầu ăn

Đổ dầu vào chảo sao cho lượng dầu đủ ngập mặt bò viên khi chiên. Nên để dầu nóng lên khoảng 170-180 độ C trước khi cho bò viên vào chảo. Khi dầu đã đủ nhiệt, bạn sẽ thấy nó sủi bọt khi thả một miếng tỏi băm nhỏ vào.

Bước 3: Chiên bò viên

Khi dầu đã nóng, hãy thả từ từ từng viên bò vào chảo để tránh bắn dầu. Không nên chiên quá nhiều viên bò cùng lúc để bò viên chín đều và có không gian để phồng lên. Chiên bò viên khoảng 5-7 phút, đến khi lớp vỏ bên ngoài vàng giòn.

Để đảm bảo bò viên được chiên đều, bạn hãy dùng đũa hoặc muôi lật nhẹ từng viên. Khi thấy bò viên đã có màu vàng nâu hấp dẫn, hãy vớt ra và để lên giấy thấm dầu để loại bỏ dầu thừa.

Bước 4: Trang trí và thưởng thức

Sau khi chiên xong, bạn có thể bày bò viên ra đĩa và trang trí cùng rau củ như dưa leo, xà lách hoặc cà rốt cắt lát. Để tăng thêm hương vị, hãy chuẩn bị thêm một ít tương ớt, sốt mayonnaise hoặc nước chấm tùy thích.

3. Mẹo Chiên Bò Viên Thơm Ngon

• Sử dụng bò viên chất lượng: Để món chiên bò viên đạt được độ ngon như mong đợi, việc lựa chọn bò viên có chất lượng là rất quan trọng. Bạn nên tìm mua bò viên từ các thương hiệu uy tín, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.

• Không để lửa quá to: Lửa quá lớn sẽ khiến bò viên dễ bị cháy ngoài, nhưng bên trong vẫn chưa chín đều. Hãy chiên bò viên ở lửa vừa để đảm bảo lớp vỏ ngoài giòn rụm, mà bên trong vẫn mềm ngọt.

• Dùng giấy thấm dầu: Sau khi chiên, việc để bò viên trên giấy thấm dầu sẽ giúp món ăn bớt ngấy và không bị quá nhiều dầu mỡ.

4. Thưởng Thức Bò Viên Chiên Đúng Điệu

Món bò viên chiên không chỉ hấp dẫn trẻ nhỏ mà còn là món nhậu khoái khẩu của người lớn. Bạn có thể dùng bò viên chiên kèm với bún, bánh mì, hoặc ăn kèm với nước chấm đậm đà. Hương vị béo ngậy của bò viên kết hợp với độ giòn rụm từ vỏ ngoài chắc chắn sẽ khiến cả gia đình thích mê.

5. Bò viên quận 6 – Thơm ngon chất lượng

Khi nói đến bò viên chất lượng và thơm ngon, không thể không nhắc đến bò viên Quận 6. Sản phẩm bò viên Quận 6 luôn cam kết mang đến cho bạn những viên bò đạt chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm, được chế biến từ những nguyên liệu tự nhiên, không hóa chất hay phụ gia độc hại.

Bò viên Quận 6 có nhiều loại như: bò viên nạc, bò viên gân, bò viên trứng muối, với hương vị đặc trưng, mềm mịn và độ dai vừa phải. Đây chính là nguyên liệu tuyệt vời cho mọi bữa ăn, giúp bạn dễ dàng chế biến nhiều món ngon khác nhau như bò viên chiên, bò viên nấu phở, hay bò viên xào rau củ.

Với những bước hướng dẫn chiên bò viên đơn giản và dễ thực hiện, bạn hoàn toàn có thể tự tay chế biến món bò viên chiên giòn rụm tại nhà, mà vẫn đảm bảo hương vị thơm ngon, hấp dẫn. Đừng quên lựa chọn sản phẩm bò viên Quận 6 để đảm bảo chất lượng và an toàn cho sức khỏe gia đình bạn. Nhanh tay thử ngay để cảm nhận sự khác biệt từ bò viên chiên thơm ngon tuyệt vời!

BÒ VIÊN NGON QUẬN 6

Địa chỉ: 93 An Điềm P10, Q5, TPHCM

 Email: bovienhappycow.quan5@gmail.com

  Điện thoại: 0901 849 097