Top 5 món bò viên chay dễ làm tại nhà

Ẩm thực chay không chỉ tốt cho sức khỏe mà còn ngày càng trở nên phổ biến với nhiều món ăn đa dạng và ngon miệng. Nếu bạn đang tìm kiếm cách để chế biến các món ăn từ bò viên chay tại nhà, hãy cùng khám phá top 5 món bò viên chay dễ làm, ngon miệng và hấp dẫn sau đây nhé!

1. Bò viên chay xào rau củ

Món xào là một trong những cách chế biến bò viên chay đơn giản và nhanh chóng. Với món bò viên chay xào rau củ, bạn có thể kết hợp cùng các loại rau như bông cải, cà rốt, ớt chuông và nấm. Hương vị ngọt thanh của rau củ sẽ hòa quyện với vị đậm đà của bò viên chay, tạo nên một bữa ăn vừa giàu dinh dưỡng vừa thơm ngon.

Cách làm:

• Chuẩn bị các loại rau củ bạn thích.
• Xào sơ rau củ với dầu ăn và tỏi.
• Thêm bò viên chay đã cắt nhỏ vào, nêm nếm gia vị phù hợp, xào thêm 5-7 phút là xong.

2. Bò viên chay nấu canh chua

Canh chua là một món ăn đặc trưng trong ẩm thực Việt, và khi kết hợp với bò viên chay, món này càng thêm phần thú vị. Vị chua thanh từ me, cà chua, cùng với hương thơm của rau ngò, ngò gai sẽ làm tăng thêm sự hấp dẫn cho món bò viên chay trong canh.

Cách làm:

• Nấu nước dùng với me chua, nêm gia vị vừa ăn.
• Thêm bò viên chay vào nồi cùng với cà chua, đậu bắp và bạc hà.
• Khi rau củ chín mềm, tắt bếp và rắc rau thơm lên trên.

3. Bò viên chay chiên giòn

Một món ăn vặt không thể bỏ qua chính là bò viên chay chiên giòn. Món ăn này không chỉ ngon miệng mà còn rất dễ làm. Chỉ cần chiên bò viên chay trong dầu cho đến khi vàng giòn, bạn đã có ngay món ăn vặt lý tưởng cho gia đình.

Cách làm:

• Làm nóng dầu trên chảo.
• Chiên bò viên chay cho đến khi lớp vỏ ngoài vàng giòn.
• Chấm cùng nước sốt chua ngọt hoặc tương ớt để thưởng thức.

4. Bò viên chay kho tàu

Món kho tàu chay với bò viên chay sẽ mang lại cho bạn một bữa ăn đậm đà, hấp dẫn. Bò viên chay được kho cùng nước tương và các gia vị như gừng, tiêu sẽ tạo nên một món ăn có vị mặn ngọt cân bằng.

Cách làm:

• Chuẩn bị bò viên chay, ướp với nước tương, đường và gừng.
• Kho bò viên chay với một ít nước, đun lửa nhỏ cho đến khi nước sốt sệt lại.
• Rắc tiêu và hành lá lên trên trước khi thưởng thức.

5. Bò viên chay sốt cà

Bò viên chay sốt cà là món ăn đơn giản nhưng rất ngon miệng. Vị ngọt của cà chua hòa quyện với bò viên chay sẽ mang lại cho bạn một món ăn thanh đạm mà vẫn đầy đủ dinh dưỡng.

Cách làm:

• Xào cà chua với dầu ăn, thêm một ít đường để giảm độ chua.
• Thêm bò viên chay đã cắt nhỏ vào, đun nhỏ lửa cho đến khi bò viên ngấm đều nước sốt.
• Dùng kèm với cơm trắng hoặc bánh mì.

Để các món ăn từ bò viên chay trở nên hoàn hảo hơn, việc chọn nguyên liệu an toàn và chất lượng là điều rất quan trọng. Bò viên Quận 6 đã giới thiệu cho bạn những cách chế biến bò viên chay thơm ngon, hấp dẫn không kém gì bò viên mặn bình thường. Hy vọng bạn sẽ tìm được công thức cho riêng mình cũng như là chiêu đãi gia đình với công thức từ 

BÒ VIÊN NGON QUẬN 6

Địa chỉ: 93 An Điềm P10, Q5, TPHCM

 Email: bovienhappycow.quan5@gmail.com

  Điện thoại: 0901 849 097